In DAVAO auf den Philippinen
Schon mal was von einem Zimtapfel
gehört ?
10. November 2012
Ob ich schon mal was vom Zimtapfel
gehört habe ? Meine Antwort war ein: NEIN, noch nie. Bei der
Umstellung der Worte „Apfel“ und „Zimt“ wäre ich vielleicht
auf „Apfel mit Zimt“ gekommen und hätte an Weihnachten gedacht.
Aber das ist nicht gemeint. Es gibt wirklich einen Zimtapfel, auf
englisch: Custard Apple und den soll es im ganzen asiatischen Raum
geben.
Das Besondere ist erstmal das Aussehen.
Der Zimtapfel kann bis zu 10 cm dick werden und wiegt dann ca. 200 g,
sieht aus wie eine große Erdbeere und ist bis zu seiner Reife grün,
dann bräunlich-grün. Das Fruchtfleisch ist weißlich und schmeckt
süßlich, so ein bißchen nach Vanille-Creme mit ein wenig
Zimt.Zimtäpfel eignen sich nicht für eine Diät. Sie enthalten
recht wenig Wasser, aber haben einen zu hohen Nährwert, so wie die
Banane.
Das andere Besondere liegt in der
Zusammensetzung der Inhaltsstoffe. Neben Traubenzucker, Phosphor,
Calcium und Vitamin C hat es noch eine Unmenge an wertvollen
Zusatzstoffen. In der philippinischen Volksheilkunde wird aus den
Blättern ein Brei gemacht, der zur Wundheilung von Geschwüren und
bei Epilepsie Verwendung findet. Für mich liegt der Schwerpunkt auf
der Überlieferung, dass bei innerer und äußerer Anwendung der Brei
als Haarwuchsmittel funktionieren soll – was natürlich eine
Sensation wäre.
Ist doch klar, dass ich mich darum
kümmern und es ausprobieren werde. Viel kann ja nicht schief
gehen.
Mit freundlichen Grüßen
Ludwig aus Davao
2 Kommentare:
Bitte berichte darüber, ob sich etwas getan hat. Das wäre tatsächlich sensationell. Mir wurden zwar schon die Haare von http://www.ifue-haartransplantation.de transplantiert, wenn es aber funktioniert, wäre das überragend.
Hey-Hey! Na, wie ist's gegangen? Vielen Dank für die Info..! :) lieben Gruss Francesco
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