Donnerstag, 25. Dezember 2014 1 Kommentare

Davao hat jetzt ca. 12.000 Familien wieder weniger

Die Bewohner von Davao atmen auf !
26. Dez.2014

Seit Anfang Dezember sind wieder die Lumads da. Mit Lumads meint man die etwa 17 Gruppen von Ureinwohnern, die in den Bergen rund um Davao-City wohnen. So wie jedes Jahr – seit 2007 - wurden sie vom Sozialamt der Stadt Davao geholt, um hier die Weihnachtszeit zu feiern und um die Einwohner um  Weihnachtsgeschenke zu bitten. “Merry Christmas and Happy New Year !”. Also amtlich erlaubtes Betteln.

Die Stadt stellt ihnen Schlafplaetze in den 8 Basketball-Arenen zur Verfuegung und verpflegt sie die ganze Zeit. Auch fuer sanitaere und medizinische Versorgung wird gesorgt
Man hoert sie schon von weitem mit ihren Gitarren Marke “Eigenbau” und mit den Trommeln, ueber die eine Saite gespannt ist und die schlagen sie in einem abgehakten Rythmus.
Dieses Jahr waren es fast 12.000 Lumad-Familien, also etwa 40.000 Leute , manche in den alten Trachten.. War schon eine Plage und Belaestigung. Und es waren mehr als im letzten Jahr. Heute, am 26. Dezember werden sie mit Lastwagen wieder zurueck gebracht und dort wird gefeiert mit grossen Spanferkeln – wie so ueblich. “It’s more fun in the Philippines !”
Mit freundlichen Gruessen
Ludwig aus Davao

 ( All photos by Derek Alviola)
Sonntag, 14. Dezember 2014 0 Kommentare

Die 3 Haefen von Davao machen sich gegenseitig Konkurrenz

Hoch lebe die Konkurrenz !
13.12.2014

Bis jetzt ist es so, dass nahezu alle Containerschiffe die Haefen um Manila anlaufen.  Dabei sind fuer die grossen Schifffahrtsgesellschaften diese Haefen unguenstig, denn es geht um Entladezeiten, um den Stand der modernen Hafenanlagen und um die Logistik ganz allgemein.

Der bedeudenste Hafen fuer alle Container- Schiffe aus Europa und Amerika ist Singapur.  Auch die Container mit  Balikbayan Cartons landen zuerst in Singapur. Dort werden die Container auf kleinere Schiffe umgeladen und reisen dann nach Manila oder nach Gensan oder nach Davao – so ist es jedenfalls geplant .

Im Bereich von Davao sind 3 Haefen: Davao mit Hafen SASA, Tagum  und Panabo. Bisher war Davao der Haupthafen.  Tagum und Panabo waren so Nebenhaefen. Aber das hat sich geaendert. Diese beiden  haben schon moderne Technik – und Davao noch nicht ausreichend.

Den groessten Brocken der Investments mit ca. 5,72 billion Peso fliessen nach Tagum. Den Hafen dort baut die japanische Firma HIJO zu ihrem Umschlagplatz Nr 1 ausserhalb von Japan  aus. Nach Panabo kommen ca.  2,65 billion Peso.  Bei den Investitionen geht es vor allem um die moderne Technik zum schnellen Entladen und Beladen der  Containern, um die sogenannten “ship-to-shore-Cranes”. Diese sollen neue Kunden anziehen und neue Arbeitsplaetze schaffen

Da der Hafen von Davao gerade mal 2 solche Kraene hat, sollen von den 6 internationalen Schifffahrts-Unternehmen bereits 5 zu den anderen beiden Haefen abgewandert sein. Aber Davao will  auch investieren und die fruehere Position zurueck erobern. Hoch lebe die Konkurrenz !

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao.
Montag, 8. Dezember 2014 0 Kommentare

Megaworld baut in Davao ein neues “Makati”

Megaworld baut in Davao ein neues “Makati”
8. Dezember 2014

Also, dass muss man schon sagen: Es tut sich viel im Immobilienbereich von Davao. Seit gut einem Monat ist das Preselling fuer die 2 Condo-Tuerme mit 21 Etagen von Suntrust (= Tochtergesellschaft von Megaworld). Die Adresse ist:” One Lakeshore Drive” und liegt neben der SM Lanang Premier. Die Preise bewegen sich ab 1.9 mio Pesos fuer ein Condo mit 24 qm.  Das entspricht einem Quadratmeterpreis von ca. 80.000 Pesos. Preise also, so wie in Manila.

Im Augenblick geht es um den Verkauf der  Condos in den 2 Tuermen. Geplant ist aber – so in 3 Jahren - dass ein TOWNSHIP entsteht mit Bueros, Geschaeften, Schule und Krankenhaus entsteht. Und man will viel bieten an Lebensqualitaet.  Das Vorbild ist Makati in Manila.

Megaworld hat sich mit diesem Riesenprojekt fuer Davao entschieden, da Davao wohl fuer die naechsten Jahre die Stadt mit der groessten Entwicklung sein wird.

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Donnerstag, 4. Dezember 2014 0 Kommentare

Seife mit Bier fuer den Mann


 El Javon de Cerveza 

4.12.2014
Wenn es um die Schoenheit geht, dann ist nix zu teuer. So wird gerade eine neue Seife, die “ El Javon de Cerveza  von einer philippinischen Firma aus der Taufe gehoben, die speziell fuer den Mann, den Macho-Mann, den echten Mann,  kreiert wurde. 

Natuerlich wurde dieses Seife nur mit biologischen und umweltfreundlichen Produkten veredelt, wie z.B. mit besten philippinischen Oelen der Kokosnuss und der Avocado.

Es ist der Versuch einer philippinischen Firma, sich mit biologischen einwandfreien Produkten im In- und Ausland einen Namen zu machen. Der Hauptabsatzmarkt soll die USA werden. Seife, deren Hauptbestandteil eben Bier ist, sollen die Haut pflegen aber auch  das Selbstbewusstsein des Mannes staerken – so der Slogan der Firma.

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Mittwoch, 26. November 2014 1 Kommentare

Wie transportiert man ein Huhn ?

Wie transportiert man ein Huhn ?
25. Nov. 2014

Es gibt bestimmt viele Moeglichkeiten, um ein Huhn mit dem Motorrad zu transportieren: Im Kaefig, in einem sack, in einer Tasche oder einfach unter dem Arm.
Die Moeglichkeit, die wir auf der Fahrt von Kidapawan nach Davao am Strassenrand gesehen haben, ist auch eine Moeglichkeit.

Mit freundlichen Gruessen
Ludwig aus Davao
Samstag, 22. November 2014 0 Kommentare

Hoffnungslos überladen

Wie kann man nur soviel draufpacken ?
21. November 2014

Ja, wenn man eine Reise tut, dann kann man was erleben . Wie wahr ist doch diese Redewendung –  besonders auf den Strassen in den Philippinen. Und ganz besonders da, wo die Polizei nicht anwesend ist oder mal nicht so genau hinsieht. Also mehr auf dem Lande.




Es war auf dem Weg von Kidapawan zurück nach Davao so am späten Nachmittag. Der Verkehr plätscherte so dahin und man dachte nix Böses – ja bis wir diesen Truck vor uns hatten und ihn überholten. So eine Menge von 40 kg-Reissäcken auf einem Lastwagen ist schon unglaublich.


Ob der Fahrer überhaupt wusste, was für eine Gefahr er war ? Wahrscheinlich nicht. Wir haben schon öfters Trucks hier gesehen, die überlang waren und deren Ladung “bis in den Himmel” reichte. Und so ist es kein Wunder, dass immer wieder mal Unfälle passieren. Denn so einen überladenen Truck zum Stehen zu bekommen, dass bringen auch die besten Bremsen nicht so schnell fertig. Der Truck rollt und rollt, als wenn er auf einer Eisbahn wäre und schiebt alles zusammen.

Mit freundlichen Grüssen

Ludwig aus Davao
Freitag, 21. November 2014 0 Kommentare

PAL fliegt nach Istanbul/Türkei

PAL fliegt nach Istanbul/Türkei ab 2015
22. Nov. 2014

Dass zwischen der Türkei und den Philippinen seit mehr als 50 Jahren Handelsbeziehungen bestehen, ist bekannt. Nur wer haette gedacht, dass es nicht nur um den Export von Bananen geht. Nein, es geht um Flugverbindungen !

Jetzt haben sich beide Laender zusammengesetzt und neue Direkt-Flugverbindungen festgelegt. Und das alles ziemlich unbeachtet von der Öffentlichkeit.

 So wird ab 2015 die Philippine Airlines PAL dreimal in der Woche von Manila nach der Türkei fliegen und die Tuerkish Airline nach Manila. Damit wird die Wartezeit, die man sonst in Abu Dhabi oder in Dubai verbringen musste, einfach wegfallen.

Und es soll auch guenstiger werden . Nun koennte man denken: “Oh Türkei,  wie kommt man schnell wieder von Istanbul weg ?”. Aber das ist wirklich kein Problem. Es gibt eine Menge Fluege nach ueberall hin, auch einen direkt nach Stuttgart ! Alle grossen Fluglinien benutzen Istanbul als ideales Drehkreuz zwischen Europa und Asien und sind gut im Geschaeft.

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Dienstag, 4. November 2014 0 Kommentare

Ein Projekt fuer die Zukunft von Davao

Eine Stadtbahn fuer Davao so ab 2020

Es wird wieder in Angriff genommen: Das Stadtbahn-Projekt          ( Light Rail Transit System = LRT) fuer Davao. Zwar, wenn man realistisch ueber die Sache denkt, gibt e seine Menge Schwierigkeiten – wobei die Finanzierung das kleinere Problem darstellt. Das groesste Problem ist die Enge der Strassen, wo die Stadtbahn fahren soll. Vielleicht entscheidt man sich fuer die Variante, die in Manila schon funktioniert. Die Stadtbahn , die ueber der Srasse verlaeuft.

Das ist zwar die teuerste Variante, aber wohl die einzige, die realisierbar ist. Die koreanische Firma, die eine Studie erarbeitet, wird wohl dazu 12 Monate brauchen. Da naechstes Jahr ein Wahljahr ist, wird man erst ab 2016 mit der Besprechung  und Realisierung  des Projektes beginnen.

Nach jetziger Planung sind 2 Stadtbahnen vorgesehen, die unabhaengig von einander arbeiten sollen und so  die Menschen zu den verschiedenen Stadtbezirken   besser und schneller bringen soll. Das erklaerte Ziel ist, die vielen Tricycles und Jeepneys aus den Strassenverkehr zu entfernen, die die Strassen in den Stosszeiten gnadenlos verstopfen.

Dass es ein Prestige-Projekt ist, kann man aus den Worten des Buergermeisters entnehmen, der davon spricht, dass es auch fuer die naechsten Buergermeister von Davao, er meinte wohl seine Tochter Sarah, von grosser Wichtigkeit ist. Die koreanische Firma spricht davon, dass die Investoren bereits  so in 7 Jahren  die Gewinnschwelle erreicht haben. Fuer die  Benutzer der neuen Stadtbahn  sind dann die guenstigen Preise der Jeepneys und Tricycle vorbei. Ja, alles Gute ist eben teuer !

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Donnerstag, 30. Oktober 2014 0 Kommentare

optimales Mittel gegen Sonnenbrand

Die Kokosnuss zeigt ihre Geheimnisse
30. Oktober 2014

Wenn jemand im Urlaub in die Tropen kommt, denkt man sofort an weissen Strand und an Kokospalmen, die sic h im Wind wiegen. Ein malerisches Bild. Und dann sieht man vor sich die braungebrannten Insulaner, die die Kokosnuesse von den Palmen holen und den koestlichen Saft trinken.

Erst nach-und-nach hat man herausgebracht, dass dieses Bild stimmt und man die Vorteile der Kokosnuss entdeckt hat. Dass der Saft der Kokosnuss ein toller Durst-Stiller ist, das ist bekannt. Es liegt mit an dem Vitamin- und Mineralstoff-Cocktail, der sich in dieser Fluessigkeit  befindet. Er scheint direkt auf die Beduerfnisse des Menschen in diesem Klima abgestimmt zu sein und man kann sich – wenn es sein muss – auch wochenlang davon ernaehren.

Ein anderer Stoff in dieser Fluessigkeit, den man bisher als Schoenheitsmittel fuer glatte schoene Haut und gesunde lange Haare angesehen hat, gewinnt immer mehr an Bedeutung. Es ist das Spuren-Element Selen.
Fuer jeden Urlauber, der sich in die Sonne legt, um seine Braeune zu bekommen, ist es zu empfehlen, taeglich den Saft der Kokosnuss zu trinken. Es geht einmal  darum, dass die Haut gepflegt wird. Noch wichtiger ist, dass durch die hoehere UV-Strahlung es schneller zu einem Sonnenbrand kommen kann – trotz Anwendung von Sonnencremes mit hohem Schutzfaktor. Das Selen in der Kokosnuss gehoert zu den “Antioxidantien” und bewirkt die Bildung von Antikoerpern, die die Haut von innen schuetzen . Und bei einem Sonnenbrand hilft das Selen, dass sich die Haut schneller regeneriert. 

Nur so nebenbei, auch in Rettichen ist Selen enthalten. Und Salate, die mit Kokosnuss-Milch angemacht werden, sind lecker. Schon mal probiert ?

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Samstag, 25. Oktober 2014 0 Kommentare
Neues –altes Gross-Projekt in Davao
1,2 km lange Bruecke von Davao zur Insel Samal

25. Oktober 2014

Es ist nun schon ca. 10 Jahre her, dass damals ueber eine Bruecke zur Insel Samal nachgedacht und geplant wurde. Es hat sich ja zerschlagen.
Jetzt wird ein neuer Anlauf genommen. Der Initiator ist eine japanische Firma, die schon damals die Planung vorgelegt hatte. Und 2016 soll mit dem Bau angefangen werden – ja, wenn alle mitmachen und die Finanzierung von ca. 10 Billionen Pesos gesichert ist .

Bis jetzt ist Samal ein vertraeumtes Fleckchen, das bisher nur ueber die Autofaehre und durch Boote erreichbar war- also ein bisschen umstaendlich. Und dadurch leben recht  viele Individualisten  dort, die immobilienpreise sind noch angenehm niedrig und es gibt noch viel unverbaute Natur – wenn man mal von dem Kuestenstreifen mit den vielen Beache-Resorts absieht.

Die ganze Insel wird eine Aufschwung nehmen, denn  Samal hat einiges zu bieten:  Mindestens zwei Wasserfaelle mit klarem Wasser, eine spaerliche Besiedlung, die groesste Fledermaus-Kolonie ( wichtig fuer die Bananenplantagen rund um Davao !) , keine Industrie, glasklares Wasser  an den Straenden auf der Ozeanseite nur um die wichigsten zu nennen..

Also, wer am naechsten Immobilien-Boom mitmachen will, sollte sich jetzt einkaufen. Uebrigens, im April dieses Jahres sprach man noch von Baukosten von ca. 6 Billionen Pesos ! Wie schnell sich grosse Zahlen aendern koennen !

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Sonntag, 20. Juli 2014 0 Kommentare

Ratschlaege fuer Langstreckenflug

Bequem Fliegen

Wenn einer eine Reise tut, dann kann er was erzaehlen. Und ganz besonders stimmt der Spruch, wenn man mit dem Flugzeug in Richtung Asien  ca. 10 Stunden unterwegs ist, denn im Flugzeug sind nicht alle Plaetze gleich komfortabel, ruhig und sicher. Das haengt alles vom Typ des Flugzeugs ab und auch vom Innenausbau. Aber es gibt ein paar Regeln:

-       Wer so wie ich leicht luftkrank wird, sollte lieber Plaetze bei den Fluegeln nehmen, da hier die Erschuetterungen gering sind – wenn man aus dem Fenster sieht , sieht man eben nur den Fluegel..
-        
-       Wer sich Gedanken wegen eines Absturzes macht, sollte sichere Sitzplaetze im Schwanzteil des Flugzeuges nehmen – so sagt wenigstens eine Statistik. Wer eine Flightinsurance-Unfallversicherung abschliessen will, kann das fuer 9,90 Euro im Reisebuero tun. Versicherungssumme 1 Mio Euro.
-        
-       Wer eine schwache Blase hat, sollte einen Platz am Gang nehmen, um schneller und ohne Belaestigung zur Toilette zu kommen.
-        
-       Weil man sich weniger bewegt, ist bei Langstreckenfluegen die Gefahr einer Thrombose bei einem Fensterplatz ziemlich gross.
-        
-       Genuegend Beinfreiheit hat man auf den Plaetzen bei den Notausgaengen – diese Plaetze sind meistens sehr frueh gebucht.
-        
-       Im Flugzeug herrschen nur 10% bis 20% Luftfeuchtigkeit – also sollte man viel trinken.
-        
Ich trinke gern Wasser und Tomatensaft mit Pfeffer, weil das gut schmeckt. Kenne aber Bekannte, die sich 2 Biere reinziehen, dann muede sind und so den Flug von mehr als 10 Stunden gut ueberstehen. Also jeder hat so seine Methode.

Mit freundlichen Gruessen
Ludwig aus Davao


Donnerstag, 17. Juli 2014 0 Kommentare

Davao-Mintal und sein "Little Tokyo"

Davao und die Bedeutung seiner Japaner

Das Tourismus Department in Davao ist voll aktiv. Es wurde festgestellt, dass jaehrlich etwa 13.000 Japaner kommen. Die Japaner kommen einmal als Touristen, aber auch aus ethischen Gruenden und zwar gehaeuft zum 1. September jedes Jahr, um an den Graebern den Vorfahren zu gedenken.

Die Zahl von 13.000 Touristen ist schon betraechtlich. Und das hat das Touristmus Department bewogen, die Wurzeln der Japaner aus der Zeit vor dem 2. Weltkrieg aufzuspueren. Und das hat sich auf Davao-Mintal konzentiert. Dort hatten die Japaner eine bedeutende und floriende Abaca-Industrie aufgebaut. Nach dem Krieg wurden die Japaner ersatzlos enteignet.

In der Zwischenzeit ist es schwer, noch Ueberreste vom “Little Tokyo”  zu finden, denn schliesslich liegt das alles mehr 70 Jahre zurueck. Inzwischen siedeln ca. 20 philippinische Familien dort, die jetzt umgesiedelt werden sollen, um einer grossenGedenk-Halle Platz zu machen. Wollen mal sehen, ob sich das so alles durchsetzen laesst und ob genuegend Spenden gesammelt werden. Eine Anerkennung der Leistungen der Japaner.

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Mittwoch, 16. Juli 2014 0 Kommentare

Investoren suchen Land fuer Palmoel-Plantagen

Investoren suchen Land fuer Palmoel-Plantagen

Nahezu jeder weiss, dass Investments in Palmoel-Plantagen recht profitable sind. Sie erbringen mehr Profit als andere Oelfruechte, wie zum Beispiel Kokospalmen. Palmoel wird weltweit in der Lebensmittel- und Kosmetik-Industrie gebraucht, aber als Bio-Kraftstoff gewinnt es immer mehr an Bedeutung.

Schon seit einiger Zeit sucht ein Investor aus Malaysia ein grosses Stueck Land im Bereich von Davao del Sur. Verhandlungen sind gescheitert, weil der Investor eine Flaeche von 20.000 Hektar an einem Stueck haben wollte im Paquibato District von Davao. Man muss sich das mal vorstellen, da die Flaeche von dem Paquibato District gerade mal ca. 66.000 Hektar betraegt. Die angebotenen Flaechen von jeweils ca. 5.000 Hektar waren dem Investor nicht rentabel genug.

So wie es aussieht, ist der Investor im Marilog District von Davao (Flaeche ca. 63.000 Hektar) fuendig geworden: Mit 10.000 Hektar am Stueck wird er sich zufrieden geben und damit ca. 15% des Marilog- Landes sind dann mit der Produktion von Palmoel beschaeftigt. Eine wahnsinnige Mono-Kultur ! Andere Investoren aus Thailand und Singapur sind bereits auch auf der Suche nach grossen Grundstuecken.  Tja, die Herstellung von Bio-Kraftstoff ist das Geschaeft  der Zukunft !

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Mittwoch, 9. Juli 2014 0 Kommentare

Dengue-Fieber in Davao

Dengue-Fieber in Davao
9. Juli 2014

Die Tigermuecken, die das Dengue-Fieber uebertragen,  finden immer wieder Opfer.  Nach der Statistik von 2013 ist das Dengue-Fieber in den Philippinen ein sehr grosses Problem mit ca. 180.000 Infektionen geworden, von denen ca. 590 toedlich verlaufen sind. Nach den letzten Zahlen ist auch Davao nicht davon verschohnt mit ca. 60 Todesfaellen.  Besonders im Barangay Buhangin hat es mit 30 Toten  die meisten Todesopfer gegeben.

Zwar ist die Bevoelkerung aufgeklaert, was man tun soll, sodass die Tigermuecken sich nicht vermehren koennen.  Im fliessenden Wasser haben die Tigermuecken keine Chance. Aber in den vielen kleinen Wasserflaechen in Blumenuntersaetzern, in Autoreifen, in offenen Wassertonnen usw.  finden sie beste Gelegenheiten zur Vermehrung. Dazu kommt, dass von den letzten Ueberschwaemmungen immer noch Wasserflaechen vorhanden sind und das Gebiet von Buhangin war besonders betroffen.
Aber man arbeitet fieberhaft an einem Impfstoff. Da es mehrere Virus-Arten gibt – so wie bei uns beim  Schnupfen – ist es nicht leicht, einen Impfstoff fuer alle Erreger zu finden.  Eine Firma aus Frankreich hat jetzt Versuchs-Impfungen in Indonesien, Malaysia, Thailand, Vietnam und Philippinen an  ca. 10.000 Personen durchgefuehrt. Die Ergebnisse scheinen vielversprechend zu sein.  Besser ist natuerlich, dafuer zu sorgen, dass es ueberhaupt nicht zu einem Stich kommt z.B. durch Sprays oder Behandlung der Kleidung.

Tigermuecken gibt es auch in Brasilien. Unsere Deutsche Fussball-Nationalmannschaft hat in Brasilien bestens vorgesorgt. Bisher ist nix passiert. Obgleich ihr Hotel in einer der feuchtesten Gebiete von Brasilien Quartier genommen hat.
Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Donnerstag, 29. Mai 2014 0 Kommentare

Kalt Duschen in Philippinen: Gut fuer die Haare


28. Mai 2014


Wenn man so als Tourist nach Philippinen kommt ins schwuel-warme Klima, fuer den ist kaltes Duschen eine willkommene Abkuehlung. Und man macht das gern oefters am Tag.  Und der Gedanke an warmes Duschen kommt einem garnicht. Nur in den besseren Haeusern gibt es Zusatzgeraete fuer warmes Duschen: Man braucht es hier so gut wie nie.

Fuer die Haare ist warmes Duschen kein Problem. Das Problem faengt dann an, wenn man lange und zu oft heiss duscht und immer eine grosse Portion Shampoo benutzt. Das Haar wird mit der Zeit stumpf, trocken und  sproede. Aber das ist bekannt.
 Wenn man dann noch die starke UV-Strahlung in den Philippinen beruecksichtigt, dann  erlebt man, dass die Haare heller werden.  Ganz besonders bei getoenten und gefaerbten Haaren.  (Schwarzes Haar – echt , getoent oder gefaerbt -  kennt dieses Problem nicht. Diese Haarfarbe ist sehr  stabil und  bleibt.) Kommt beim Baden noch Salzwasser an die Haare, dann kann die Aenderung der Haarfarbe durch Pigmentverlust  ganz schnell gehen. Zwar wachsen die Haare unbeschaedigt wieder nach, aber es dauert halt.

Eine Loesung koennte sein, dass man mit kalten Wasser  das Salz aus den Haaren waescht. Die kuehle Temperature vom Wasser macht das Haar glatt und glaenzend.  Und als natuerlicher Conditioner sollte  man das Fruchtwasser der Kokosnuss  verwenden, das dem Haar zusaetzlich Feuchtigkeit gibt.  Auch Kokosoel, das  man ins feuchte Haar einmassiert  und spaeter auswaescht, bringt gute Ergebnisse. Kokoswasser und Kokosoel sind die  Schoenheitsrezepte der Suedsee, die auch die Kosmetikindustrie entdeckt hat. .
 Aus eigener Erfahrung weiss ich, dass meine blonden Haare noch heller geworden sind. Es kommt sicherlich vom Baden und der UV-Strahlung. Es koennte vielleicht auch daran liegen, dass die grauen Haare mehr und mehr kommen.


Mit freundlichen Gruessen
Ludwig aus Davao
Samstag, 10. Mai 2014 1 Kommentare

Bratheringe in Davao: Ja, gibts denn das? Bratheringe-Do-it-yourself!

Bratheringe in Davao:  Ja, gibts denn das ?
Bratheringe-Do-it-yourself

10. Mai  2014


Alles fing damit an, dass man sich fragte – so nach 6 Monaten in den Philippinen – wie wohl was schmecken koennte – in Erinnerung an die  ferne Heimat. Nach Vorschlaegen wie Sauerkraut, Kartoffelpueree, Linsensuppe, Gaisburger Marsch ( aus Stuttgart), .... kam man auf einmal auf Fisch. Denn Fisch gibt es rund um Davao genug. Ja, und was fuer Fisch ? Zur Ueberraschung aller einigte man sich auf Brathering ! Brathering, was sonst  so garnicht was Besonderes  und nicht gefragt war – aber hier schon. Es gibt ihn hier nicht. !!!

Also, bei naechster Gelegenheit kaufte man auf dem Grossmarkt in Bankerohan  den Fisch ein, so etwa handlang sollte er sein und der Kilopreis max bei 100 Pesos. Man will ja mal ausprobieren. Es gelang. Fischname  zwar  unbekannt – aber der Preis stimmte. 90 Pesos.





Zuhause  wurden dann die Fischchen filetiert ( Kopf ab, Kraete raus, Schlanzflosse ab), in Mehl gewaelzt und in Oel gebacken.  Und damit der Geschmackt stimmte, wurde dann das Ganze ueber Nacht in einem  heissen Sud aus Essig, Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Zucker, Lorbeerblaetter, Zitronengras  ( weil wir ja auf die Schnelle  kein Bratfischgewuerz hatten)  eingelegt.

He Leute, was war das fuer ein Genuss am naechsten Tag.  Selbstgemachter, hausgemachter Brathering auf Brot oder mit Reis. Delikat. "Richtig dufte", wuerde der Berliner sagen. Na ja, etwas mehr Essig  dann beim naechsten Mal.

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Mittwoch, 30. April 2014 0 Kommentare

Alle Jahre wieder ...

Das jaehrliche Meeting vom Gascal-Clan
20. April 2014

Es war wieder mal so weit, dass die Mitglieder vom Gascal-Clan sich versammeln wollte, denn schliesslich sollte geredet werden  - und zwar viel - und auch das Essen sollte nicht zu kurz kommen.  Erwartet wurde das traditionelle Spanferkel mit knackiger Haut.

Der Beginn war auf 8 Uhr morgens angesetzt worden mit dem Ergebnis, dass noch keiner zu dieser Zeit da war. Eigentlich um 11 Uhr ging es los mit dem Bericht des Praesidenten, dann des Rechnungsfuehrers  und zuletzt waren Stimmen aus dem Publikum erwuenscht. Es ging in der Hauptsache darum, ob man im naechsten Jahr nach Bohol faehrt und dort das Meeting abhaelt oder man wenigstens  - mit finanzieller Unterstuetzung+Hilfe  – einige  Leute von Bohol nach Kidapawan bringt. Die Diskussion konnte nicht beendet werden. Man war sich nicht einig, denn beide Vorschlaege kosten Geld. Also, lange Reden hin-und-her.

Und dann kam der langersehnte Moment, wo das Essen aufgetischt wurde und man sich ueber das Spanferkel und dessen knackige Haut hermachte. Vom Spanferkel ist am Ende gut 1/3 uebrig geblieben – von der Haut nix. Eigentlich haette das Ferkel nur aus Haut bestehen sollen – so gross war die Nachfrage.
Mit netten Spielen und einer Tombola fuer alle klang das Meeting aus . Alle waren zufrieden. Jeder hatte ein kleines Geschenk von der Tombola bekommen, das stolz nach Hause mitgenommen wurde. Aber es gibt ja ein naechstes Mal.

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Mittwoch, 23. April 2014 0 Kommentare

Die laengste Seilrutsche in Philippinen


Zip-Line in New Israel/Makilala
22. April 2014 



Hier in Mindanao strengt man sich besonders an, fuer die Touristen und Einheimische attraktiv zu werden. Man moechte das Image eines “Third-World-Countrys” ablegen. Und so kommt es zu immer neuen Attraktionen.
Die mir bekannte neueste Atraktion ist die “Laengste Seilrutsche  in den Philippinen” am Rande des “Mt. Apo Nationalparks”.  Sie befindet sich in der Barangay New Israel am Fuss vom Mt. Apo in rund 600 m Hoehe. Ueber 2 km ist sie lang ( eine  Seilbahn mit 1 km hin, eine mit 1,3 km zurueck) .
Man haengt in Seilen und saust mit einer “Affen”-Geschwindigkeit ueber das Tal zur anderen Seite und erreicht Geschwindigkeiten von mehr als 80 km/h. Das ist also was fuer Mutige.  Besonders Jugendliche lieben dieses Abenteuer und den Rausch der ungebremsten Geschwindigkeit.


Noch eine andere Besonderheit findet man in New Israel. Seit mehr als 30 Jahre lebt in diesem Dorf eine grosse Affenfamilie in trauter Gemeinsamkeit mit den Menschen, den Moncadistas, einer religoesen Sekte. Die Affen – sie gehoeren zur Familie der Makkaken – sind ganz schoen neugierig und schlau, wenn es um die Nahrungs-Suche geht. Als Tourist muss man besonders aufpassen.

Ausgangspunkt ist Makilala ( etwa 100 km von Davao entfernt). Von dort faehrt man zum Ortsteil New Bulatukan. Dann geht es weiter den Berg hinauf. Ganz schoen steile Strecke. Motorrad ist zu empfehlen, gelaendegaengiges Auto geht auch.  ! Uebrigens, von New Israel kann man auch den Mt. Apo besteigen.

Mit freundlichen Gruessen
Ludwig aus Davao
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Durian - Durian - Durian !

Es ist Durian-Zeit
22. April 2014
Was gibt es fuer einen Filipino Schoeneres, als jetzt die Durian zu verzehren.  Es ist Erntezeit fuer die Durianfrucht. Ueber den Strassen, wo Durian angeboten werden, liegt der typische Geruch dieser Frucht, die genausoviele Liebhaber wie auch Gegner hat. Und jetzt ist die Durian so guenstig wie nie zuvor zu haben: Schon ab 30 Pesos kostet  das Kilo.

Was fuer die Fluggesellschaften gilt, die ein striktes Verbot fuer die Mitnahme ausgesprochen haben, das sieht man jetzt auch im Strassenverkehr. Autofahrer, die diese Frucht lieben, befestigen die Durian aussen am Auto auf der Stoss-Stange – um den Geruch “abzuleiten”. Erfinderisch muss man sein !

Mit freundlichen Gruessen
Ludwig aus Davao
Sonntag, 2. März 2014 0 Kommentare

Gruene Tomaten in Davao

Gruene Tomaten in Davao
1.3.2014

Wenn man in der Mall spazieren geht, kommt man im Erdgeschoss immer an der Grocerie vorbei. Und meist zieht es uns in die Obst- und Gemuese-Abteilung. Klar, dass die Preise hier etwas hoeher sind als im 40 km entfernten Digos, Calinan, Aracan, oder weiter in Richtung Mt. Apo – woher die Sachen meist kommen.

Neben Kraeutern, wie Basilikum,  Estragon, Pfefferminze, und vorallem Dill, -  dass mich wirklich erstaunt hat - bekommt man auch tolle Angebote wie Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl, Rotkraut und Tomaten zu kaufen. Da schlaegt das Gartenherz von jedem Auslaenders gleich zehn mal hoeher. Das Angebot an diesen Gemuese-Sorten ist verstaendlicher Weise  kleiner, da es teurer ist als das einheimische Gemuese und meist nur von Auslaendern und Western-oriented Filipinos gekauft wird.

Aber eine Sache hat mich sehr verwundert: Die Filipinos kaufen gern die Tomaten, vorallem wenn die noch gruen sind.  Manchmal wuerde ich sie gerne ansprechen wenn jemand nach den kleinen Gruenen greift anstelle der saftigen Roten gleich daneben... Ach, wuerden die denn  nur wissen, dass in gruenen Tomaten noch ein bisschen Gift (=Solanin) drin ist, dass auch Kopweh und Magenweh verursachen kann? Erst wenn die Tomaten rot sind, dann sind sie problemlos zu essen.

Die Loesung dieses Problems war echt philippinisch: Die Filipinos essen gern die noch gruenen Tomaten in Verbindung mit Ginamos und es schmeckt ja auch fantastisch. Der Hauptgrund aber ist, dass sie verstehen, dass rote Tomaten schon ueberreif und verdorben sind. Gruene Tomaten dagegen waeren  frisch und gesund. So ist das.

Mit freundlichen Gruessen
Ludwig aus Davao


Dienstag, 11. Februar 2014 0 Kommentare

VW verkauft POLO und JETTA in Manila


Guter Verkaufs-Start fuer VW
11. Febr. 2014  


Es hat nicht lange gedauert nach der Ankuendigung im letzten Jahr, dass VW nach Philippinen kommt und zusammen mit der grossen Firma Ayala Corp. VW’s anbietet.  Und jetzt war es soweit. Mit grosser Eroeffnungs-Zeremonie  in Manila wurden die Fahrzeuge von POLO und JETTA vorgefuehrt. Dafuer wurde ein extra toller “Showcase” errichtet mit ca. 6000 qm.



Sowohl POLO als auch JETTA haben Dieselmotoren und Schaltgetriebe. Eigentlich hatte ich an Automatik-Schaltung gedacht, aber die Erfahrung der Filipinos ist, dass bei den hiesigen Strassen ein Schaltgetriebe nur deshalb besser ist, weil man so ein Fahrzeug auch abschleppen kann – sollte mal was kaputt sein !
Die Preise koennen sich sehen lassen: Der POLO kostet 888.000 Pesos (= 14.460 EURO nach heutiger Change rate), der JETTA 1098.000 Pesos ( =17.890 EURO).  In Normalausstattung mit Aircon.

Auch ein Service-Center ist in Manila im Aufbau. Weitere Verkaufsbueros und Service-Center sind geplant in Manila und Cebu. Es bleibt zu hoffen, dass auch Davao so etwas bekommt. Mal sehen, wann ...

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Donnerstag, 23. Januar 2014 0 Kommentare

Beim Zahnarzt

Amalgan-Plomben kennt man in Philippinen nicht mehr
23. Januar 2014

Es laesst sich nun mal nicht aendern, dass man etwas mit seinen Zaehnen  bekommt. Es tut mal weh oder eine der Zahnplomben faellt raus. Eigentlich nicht schlimm.
Dann ist man auf der Suche nach einen Zahnarzt in Davao und stellt fest: Nahezu an jeder Strassenecke gibt es einen Zahnarzt. Die Raeumlichkeiten sind klein, auch das Wartezimmer. Solche Auflagen von Zuhause, wie telefonische Anmeldung und Terminabsprache, das kennt man hier nicht. Ist der Zahnarzt gut, dann wartet man hier und wenn es sein muss – auch mal einen halben Tag.

Die meisten Zahnaerzte haben nur einen “Arbeits-Sessel” und das Handwerkzeug ist schon aelter – aber was ihnen an europaeischer Technik fehlt, ersetzen sie durch behutsames Arbeiten und immer wieder die Frage:   ” Tut es weh ?” Das Interessante ist, dass man hier  Amalganplomben  ueberhaupt nicht mehr verwendet, sondern alles mit Kunststoff versiegelt. Und Wurzelbehandlungen macht man auch nicht, weil das in den meisten Faellen garnicht notwendig ist, sagte man mir. Man repariert und schliesst den Zahn lieber.

Die Standard-Behandlung dauert etwa  30 Minuten  und kostet ab 600 Pesos -  auf dem Lande ist es billiger. Manche Zahnaerzte haben sich auf die Herstellung von Inlets konzentiert fuer das deutsche Publikum. Das bringt gutes, gutes  Geld. Aber insgeheim amuesieren sie sich ueber unsere Methode, da Kunststoff fast genauso viele Vorteile hat und schneller und einfacher geht.
Tja, man koennte auch was vom Ausland lernen.

Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Sonntag, 12. Januar 2014 0 Kommentare

Total ueberladener Jeepney

Wie kann man das Auto nur so ueberladen ?
11.1.2014

Wenn man so unterwegs ist in Davao, besonders am Samstagmorgen, wenn die Bauern der Umgebung mit ihren Waren zum Markt kommen, da kann man schon “Sachen” erleben. So wie diesen Jeepney, der mit Melonen und Bananen auf dem Dach  vollgestopft ist. Und noch Passagiere hat. Und dennoch faehrt. Und kein Auge des Gesetzes findet etwas dabei.
Da kann man nur hoffen: Hoffentlich halten die Bremsen....
Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
Mittwoch, 8. Januar 2014 0 Kommentare

Das Besondere von Kurkuma fuer Sportler


Leistungs-Steigerung im Sport
7. 1.2014 

Vor kurzem kam ich mit einem bekannten Basketballspieler  von Davao ins Gespraech. Es ging um die beste Ernaehrung und Leistungs-Steigerung – na klar, wenn man in die  philippinische Nationalmannschaft aufsteigen will, dann ist das ein "heisses" wichtiges Thema !

So beilaeufig erzaehlte er mir von seinem Hausmittel, das er nimmt, wenn er das Gefuehl hat, dass etwas nicht stimmt in “his body”.  Dann laesst er sich Fisch kochen mit einem bestimmten Gewuerz. Das mit dem Fisch war mir schon klar, aber was fuer ein Gewuerz ?
Mal spaeter brachte er mir sein Geheim-Gewuerz mit und zeigte es mir. Es sah aus wie eine Ingwer-Knolle, aber innen war sie gelb.  Und ich dachte gleich an unser bekanntes Curry. Und wirklich, es war Kurkuma oder auch als Gelbwurz bekannt.

Wie man heute weiss, wurde Kurkuma so wie Ingwer  schon seit langer Zeit zur Behandlung von Stress  und  zur Immunstabilisierung eingesetzt – besonders  nach hartem Training .  Aufgrund der antioxidativen Wirkung wird Kurkuma zur Leistungssteigerung im Wettkampf eingesetzt – mit Erfolg..
Also, wer probiert es mit aus ?
Mit freundlichen Gruessen

Ludwig aus Davao
 
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