Suesskartoffeln gegen
Bluthochdruck ?
Vor einigen Tagen war ich zu Besuch bei Bekannten, die mir
ihren neuen Anbau zum Haus zeigen wollten.
Und dabei ist mir eine Pflanze
aufgefallen, die die Leute an der Fassade vom Haus in Reihen hochwachsen
liessen, die wie eine unserer einheimischen Zierwinden aussah und schoene rot-blaeuliche Blueten
hatte.
Ich war interessiert.
Aber wie erstaunt war ich, als mir gesagt wurde, dass das ihre
Universal-Pflanze waere, ihre 100% Apotheke gegen das Cholesterien und Diabetes
der Grossmutter und auch fuer die Jungs, wenn die mal mit Verletzungen
vom Basketball zurueck kommen. Und ansonsten
die ideale, billige Gesundheits-Pflanze waere. Der Name waere
Batate, auf deutsch: Suesskartoffel !
Die Suesskartoffel scheint wirklich eine der Wunderpflanzen
der Tropen zu sein. Sie ist vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen . Normalerweise
wird die Suesskartoffel gekocht. Aber wenn man sie im rohen Zustand isst mit Schale – und das ist das wichtig ! - dann hat man wirklich einen reichhaltigen
Arzneikasten gegen manche der Zivilisationskrankheitem wie Blutarmut, Bluthochdruck und Diabetes. Es ist erwiesen: Diese Pflanze verbessert den allgemeinen
Gesundheitszustand.
Vom niedrigen Kaloriengehalt
kann man sie mit unserer Kartoffel vergleichen, obgleich die beiden nicht mit
einander verwandt sind. Und vielleicht sollte ich mit ihr auch eine Diaet versuchen wie mit
der Kartoffel ?
Mit freundlichen Gruessen
Ludwig aus Davao
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